Selasa, 31 Juli 2012

Pepes Nasi ala Mia Catering


Pepes berdasarkan kamus Bahasa Indonesia Online berarti lauk yang dibuat dari ikan (oncom dsb) yang dirempahi dan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dipanggang atau dikukus. Dalam perkembangannya, pepes yang secara tradisional berasal dari Jawa Barat, lebih dipahami sebagai makanan yang dibungkus daun pisang dan dikukus (steam).

Pepes Nasi adalah salah satu jenis menu tradisional yang sedang digemari beberapa tahun ini, berisi beras dan lauk pauk yang dibungkus daun pisang dan dimasak dengan cara pengukusan yang lama.
Pepes Nasi Super Spesial: Pepes Nasi + Sate Udang

Pepes Nasi